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Té de kombucha: beneficios y propiedades

Té de kombucha: beneficios y propiedades

La kombucha es una bebida tradicional, de tradición precisamente milenaria, cuyo consumo se remonta en China a más de 5.000 años, mientras que ha sido una bebida que también consumían mayas, incas y egipcios.

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Aunque es habitual conocer a esta bebida con el nombre de kombucha o té de kombucha, debemos tener en cuenta que la kombucha es el nombre que recibe en sí la colonia de hongos con que se elabora (Medusomyces gisevi, motivo por el cual también es conocida con los nombres de hongo del té o hongo chino).

Durante el proceso de preparación del té kombucha la colonia de hongos y bacterias convierten el azúcar en glucosa y fructosa y luego en gas carbónico, alcohol etílico y ácido acético.

Beneficios del té de kombucha

Beneficios generales sobre la salud

  • Ayuda a aumentar las defensas, reforzando el sistema inmunológico.
  • En caso de estrés ayuda a eliminar sus síntomas relacionados.
  • Elimina el agotamiento mental.
  • En caso de menopausia disminuye sus molestias.

Beneficios sobre el sistema digestivo

  • Regula y mejora la correcta actividad del tubo digestivo.
  • Útil en caso de estreñimiento, al estimular la función excretora.
  • Ayuda en caso de úlceras de estómago.
  • Ayuda en el tratamiento de enfermedades internas tanto del intestino delgado como del intestino grueso.

Beneficios en el aparato respiratorio

  • Ayuda a aliviar la bronquitis.
  • Reduce los síntomas típicos del asma.
  • Útil en el tratamiento de la amigdalitis.

Beneficios para la piel

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Aplicado este té sobre la piel, aporta los siguientes beneficios:

  • Reduce las manchas de la piel que aparecen como consecuencia del envejecimiento.
  • Ayuda en el tratamiento de la psoriasis.
  • Mejora el aspecto del acné.
  • Aporta frescura sobre la piel.

Más información | Fundación Voy Cada Vez Mejor

Imagen | ~Twon~

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