Jarabe casero de ajo

Aunque es común enfermarnos por un resfriado en verano, principalmente por los cambios de temperatura a los que nos enfrentamos con el calor y el frío del mar o piscinas, lo más habitual es que cuando llegue el otoño o el invierno muchas personas comiencen a resfriarse o a enfermarse por gripe.

En este sentido, sobretodo cuando nos encontramos ante un cambio de estación, lo ideal es saber de qué manera podemos aumentar las defensas. Aunque, en caso de que nos hayamos puesto enfermos, podemos contar con remedios caseros para el resfriado, o bien optar por un buen zumo para el resfriado.

También es recomendable saber de qué manera preparar un jarabe de cebolla, el cual ayuda contra la típica sintomatología del resfriado. Este beneficio también lo encontramos en el ajo.

Por ello es útil saber cómo elaborar un jarabe casero de ajo. Te explicamos los pasos.

Receta de jarabe de ajo

Ingredientes principales

• 1 cabeza de ajo
• 300 ml. de agua
• Zumo de 1 limón
• 3 cucharadas de miel

Pasos para elaborar el jarabe de ajo

1. Aplasta los dientes de ajo.

2. En una cazuela o cazo, añade el agua y los ajos, y lleva a ebullición, dejándolo hervir a fuego lento durante 10 minutos.

3. Pasado este tiempo, añade la miel y el zumo de limón.

4. Cocina a fuego lento durante tres minutos más.

5. Finalmente, cuélalo y déjalo en una botella de cristal.

Puedes tomar dos cucharadas tres veces al día, hasta que vayan desapareciendo los síntomas.

Imagen | piovasco
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