Infusiones

Infusión de zarzaparrilla

Receta de infusión de zarzaparrilla

¿Cómo hacer infusión de zarzaparrilla? Descubre sus ingredientes, pasos y los beneficios medicinales que aporta la infusión de zarzaparrilla.

La zarzaparrilla es un arbusto que, desde un punto de vista científico, es conocido con el nombre de Smilax regelii, el cual pertenece a la familia Liliaceae. No obstante, debemos tener en cuenta que hay expertos que también indican que puede pertenecer a la familia de las Smilacáceas.

infusion de zarzaparrilla

Su recolección se puede llevar a cabo durante todo el año, momento en el que deben ser recogidas tanto su raíz como sus rizomas.

De ahí que una de las formas de disfrutar de las principales propiedades de la zarzaparrilla sea a partir de una deliciosa infusión de zarzaparrilla.

Cómo hacer infusión de zarzaparrilla

Ingredientes

  • 1/2 cucharadita de raíz de zarzaparrilla
  • 1 taza de agua

Preparación

Hierve el equivalente a una taza de agua en un cazo.

Cuando entre en ebullición añade la zarzaparrilla, y deja hirviendo 3 minutos.

Pasado este tiempo, apaga el fuego, tapa y deja en reposo otros 3 minutos.

Finalmente cuela y bebe.

Puedes tomar esta infusión dos veces al día, preferentemente una taza por la mañana y otra después del almuerzo.

Si quieres saber más, puedes leer nuestra nota dedicada a la decocción de zarzaparrilla.

Beneficios y propiedades medicinales de la infusión de zarzaparrilla

  • La zarzaparrilla es una planta con beneficios diuréticos, ayudando a eliminar toxinas y depurar nuestro organismo de manera natural.
  • Ayuda y mejora la actividad dela testosterona.
  • Adecuada en el tratamiento de la artritis reumatoide.
  • Útil en caso de cálculos renales, ácido úrico y gota.

Imagen | homeredwardprice

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