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Infusión de regaliz

infusion-regaliz Como vimos en un anterior artículo, son muchísimos los diferentes beneficios del regaliz, una planta cuya raíz ha sido muy utilizada, desde hace miles de años, por los chinos en su medicina tradicional.

Su particularidad, como sabemos, se basa principalmente no sólo en su aroma, sino en su propio sabor, los cuales resultan sumamente característicos.

Su raíz es útil, por ejemplo, para la acidez de estómago, la tos o el asma (por sus virtudes expectorantes), alivia los dolores de cabeza y la fiebre, y reduce los niveles de colesterol alto.

Si deseas disfrutar de todas sus propiedades, conoce cómo elaborar una infusión de regaliz.

Infusión de regaliz

Ingredientes principales

  • 25 g. de regaliz
  • 100 g. de uvas pasas
  • 1 litro de agua
  • Azúcar moreno al gusto

Pasos para elaborar la infusión de regaliz

1. En una cazuela pon el regaliz, con las uvas pasas y el agua.

2. Lleva a ebullición, dejándolo hervir a fuego lento hasta que se reduzca una cuarta parte del agua.

3. Añade el azúcar al gusto.

Si te ha parecido interesante este artículo, te recomendamos que visites nuestro especial sobre infusiones para la salud, en el que conocerás las mejores infusiones y bebidas naturales para cuidar tu salud.

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