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Infusión de manzana y regaliz para el estómago

Infusión de manzana y regaliz para el estómago

No hay duda que, dentro de las diferentes frutas que podemos comer cada día, las manzanas cuentan sin duda alguna con un lugar especial, y casi podríamos decir que privilegiado, sobretodo si tenemos en cuenta sus diferentes propiedades y cualidades tanto nutricionales como medicinales.

Son ricas en pectinas, que ayudan a eliminar las toxinas y a reducir los niveles de colesterol alto. También son buenas para combatir la diarrea y el estreñimiento, y rebajan los niveles de azúcar en la sangre.

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Si combinamos las manzanas con regaliz en una infusión obtendremos una bebida medicinal ideal para el estómago, útil a la hora de aliviar y calmar diferentes enfermedades gástricas. Te explicamos qué ingredientes necesitas y los pasos necesarios para prepararla.

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Ingredientes

  • 2 kg. de manzanas
  • 2 trocitos de raíz de regaliz
  • 1 litro de agua

Preparación de la infusión de manzana y regaliz

  1. Corta las manzanas en rodajas finas sin pelarlas.
  2. Colócalas en un cazo y cúbrelas con el agua.
  3. Añade la raíz de regaliz y deja que hierva durante 15 minutos.
  4. Aplasta las manzanas y cuela la mezcla, retirando el regaliz y las manzanas.
  5. Reserva el líquido en una botella, que podrás beber siempre que lo desees.

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