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Infusión de limón

¿Cómo hacer una deliciosa infusión de limón? Descubre su receta y los pasos e ingredientes para disfrutar de todos los beneficios de la infusión de limón, una bebida natural depurativa.

Es cierto que lo más habitual es utilizar el limón como acompañante en la elaboración de una gran diversidad de infusiones o tés. Así, por ejemplo, podemos optar por el té verde con limón o una deliciosa decocción de jengibre y limón.

infusion de limon

Incluso es posible utilizar miel y limón cuando estamos resfriados y sentimos dolor de garganta (siempre y cuando se tome caliente y a cucharadas), o elaborar un remedio casero tan sencillo como tomar cada mañana una cucharada de aceite de oliva con limón en ayunas para depurar el organismo.

Pero es cierto que es más difícil encontrarnos con una receta sencilla para elaborar una infusión de limón optando por este cítrico como ingrediente principal.

Cómo hacer infusión de limón

Esta infusión se prepara no con el limón entero en sí mismo, sino únicamente con la cáscara de un limón.

Ingredientes

  • 1 limón
  • 1 litro de agua
  • Miel o azúcar moreno (al gusto)

Preparación

Lava bien un limón y pélalo, reservando la cáscara. Pon en un cazo el litro de agua junto con la cáscara de limón y lleva a ebullición, dejando hervir 5 minutos.

Pasado este tiempo, apaga el fuego, retira, tapa y deja en reposo 3 minutos.

Finalmente cuela y sirve en tazas.

Si su sabor te es muy fuerte puedes endulzar con miel o con azúcar moreno.

Beneficios de la infusión de limón

  • Bebida natural depurativa, útil en la retención de líquidos.
  • Ayuda a depurar la sangre de forma natural.
  • Útil en caso de mal aliento, refrescándolo y reduciendo la halitosis.
  • Trata y previene los cálculos renales.
  • Trata infecciones urinarias y cistitis.

Imagen | Tavallai

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