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Infusión de hercampuri

Receta de infusión de hercampuri

Receta de infusión de hercampuri, una bebida natural y saludable que aporta propiedades y beneficios medicinales útiles para el cuidado y protección tanto del hígado como de los riñones. Conoce sus ingredientes y los pasos para elaborarla.

La planta hercampuri (que se conoce también con el nombre de hercampuri andino por su origen proveniente de la sierra peruana), es una de las plantas medicinales más conocidas y consumidas de Perú, precisamente por los diferentes beneficios y propiedades medicinales que aporta.

infusion hercampuri

Se caracteriza por ser una planta que se puede identificar fácilmente, por sus flores de colores violetas o lilas.

Entre sus beneficios medicinales más importantes nos encontramos con que es una planta con propiedades hepatoprotectoras (ayuda a cuidar y proteger el hígado), renales (ideal para depurar los riñones), ayuda a metabolizar mejor las grasas y por tanto favorece la pérdida de peso.

Ingredientes de la infusión de hercampuri

  • 1 puñadito de hojas y flores secas de hercampuri
  • 1 taza de agua

Preparación de la infusión de hercampuri

1) Pon en un cazo el equivalente a una taza de agua, y lleva a ebullición.

2) Cuando el agua empiece a hervir añade el hercampuri andino.

3) Deja hirviendo 3 minutos.

4) Pasado este tiempo apaga el fuego y deja en reposo otros 2 minutos.

5) Finalmente cuela y bebe.

Beneficios y propiedades de la infusión de hercampuri

  • Ayuda a proteger, regular, cuidar y tonificar el hígado.
  • Ideal para el cuidado de los riñones, siendo interesante para su depuración natural.
  • Ayuda a rebajar los niveles de colesterol y ácido úrico alto.
  • Efecto regulador del metabolismo de las grasas, siendo útil para reducir la obesidad.

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