Infusión de equinácea

Son varios los beneficios de la equinácea, una de las plantas medicinales que no pueden faltar en otoño e invierno, dentro de los denominados como remedios caseros para el resfriado y los remedios caseros para la gripe.

Ello se debe principalmente a su capacidad para aumentar las defensas, fortaleciendo el sistema inmunológico, algo imprescindible en los cambios de estación, especialmente cuando pasamos a una temporada algo más fría, en la que nuestras defensas tienden a debilitarse.

Por todo ello, la infusión de equinácea no puede faltar en esos meses. Conoce cómo elaborarla.

Infusión de equinácea o echinácea: cómo prepararla

Ingredientes principales

• Dos cucharaditas de equinácea
• Una taza de agua

Pasos para elaborar la infusión de equinácea

1. Pon el equivalente de agua de una taza en una cacerola o cazuela y ponlo a hervir.

2. Cuando empiece a hervir, añade las cucharaditas de equinácea y déjalo en el fuego durante 2 minutos.

3. Pasado este tiempo, apaga el fuego y déjalo reposar 3 minutos más.

4. Finalmente cuela y bebe al gusto.

Es ideal que esta infusión de echinácea la tomes antes de ir a la cama. Puedes endulzar con miel.