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Infusión de cilantro

infusion-cilantroEn una anterior ocasión te hablábamos sobre el aceite esencial de cilantro, uno de los aceites esenciales más utilizados a la hora de actuar tanto contra la gripe (conoce más sobre los remedios caseros para la gripe), como contra los resfriados.

No obstante, aunque puede ser utilizado en forma de aceite, también muchas personas pueden disfrutar de los beneficios del cilantro a través de una deliciosa infusión de cilantro.

No en vano, se trata de hecho de una hierba muy utilizada en la cocina de muchísimos países. Además, en diversos lugares del mundo, se elaboran una gran variedad de alimentos con sus frutos.

Por todo ello, te explicamos cómo elaborar y disfrutar de la deliciosa infusión de cilantro, y disfruta de las virtudes de muchas de las infusiones medicinales que podemos elaborar en casa.

Infusión de cilantro: cómo prepararla

Ingredientes principales

  • 5 g. de frutos de cilantro.
  • 1 taza de agua.

Pasos para elaborar la infusión de cilantro

1. Pon el equivalente de una taza de agua en un cazo a hervir.

2. Cuando comience a hervir, apaga el fuego y añade los frutos de cilantro.

3. Pasados 3 minutos, cuela y bebe.

Imagen / salsachica (Stock.Xchng)

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