Decocción de jengibre y limón

El jengibre es un alimento que cuenta con una serie de beneficios y propiedades ciertamente ideales contra el resfriado y la gripe, por lo que resulta útil usarlo dentro de los remedios caseros para la gripe y los remedios caseros para los resfriados.

Se conoce de hecho que, ya en la India y en China, esta especia se utilizada medicinalmente desde tiempos inmemoriales, principalmente por la gran variedad de principios activos que posee.

También resulta muy útil en los remedios caseros para el dolor de garganta. Precisamente por este motivo principal, hoy vamos a explicarte de qué manera podemos preparar una saludable decocción de jengibre y limón.

Decocción de jengibre y limón

Ingredientes principales

• 120 g. de raíz de jengibre
• Zumo de un limón
• 600 ml. de agua

Pasos para elaborar la decocción de jengibre y limón

1) Lava el jengibre y córtalo en rodajas.

2) Pela el limón para utilizar su piel.

3) Pon el jengibre y la piel del limón en un cazo con el agua.

4) Llévalo a ebullición, tapándolo y dejándolo hervir a fuego lento durante quince minutos.

5) Mientras tanto, exprime el limón para obtener su zumo.

6) Una vez pasado el tiempo de hervor, retíralo del fuego, para finalmente añadir el zumo de limón.

7) Puedes añadir un poco de miel para endulzarla.

La decocción puedes tomarla hasta que remitan los síntomas, pudiendo conservarla de dos a tres días.