Cómo hacer té moruno

¿Cómo hacer el té moruno? Se trata de una bebida tradicional de Marruecos y de otros países árabes del Magreb. Descubre su receta original y conoce cómo prepararlo en casa.

El conocido como té moruno es una de esas bebidas tradicionales muy populares en el mundo, ya que se trata de una bebida natural muy elaborada cada día en muchísimos países. Su origen debemos encontrarlo en los países árabes, siendo sumamente común en los países del Magreb, en especial en Marruecos, donde es muy habitual consumirla a lo largo del día y como muestra de hospitalidad, es normal que se ofrezca al invitado.

El té moruno consiste básicamente en un té con hierbabuena, también conocido tradicional y popularmente como té a la menta (aunque para su preparación no se utiliza ni menta poleo ni menta piperita) . Pero en su elaboración no sirve cualquier tipo de té verde, sino que para que en realidad sea un té moruno es fundamental la utilización de la variedad de té verde gunpowder, muy característico por sus hojas secas presentes en forma de bolas pequeñas, que al entrar en contacto con el agua caliente se abren.

Té moruno

Ingredientes para hacer té moruno

  • 1 cucharadita de té verde gunpowder
  • 1 cucharadita de hierbabuena
  • 1 taza de agua

Pasos para hacer el té moruno

  1. Pon en un cazo el equivalente a una taza de agua, y lleva a ebullición.
  2. Cuando el agua empiece a hervir añade la hierbabuena.
  3. Apaga el fuego, tapa y deja en reposo 3 minutos.
  4. Finalmente cuela, endulza al gusto y bebe.

Té verde Gunpowder

Cómo hacer té moruno con tetera

Si tienes una tetera es posible que quieras descubrir los pasos necesarios para poder hacerla con ella. Te los comentamos a continuación:

Ingredientes para hacer té moruno con tetera

  • 4 cucharaditas de té verde gunpowder
  • 4 cucharaditas de hierbabuena
  • 4 tazas de agua

Pasos para hacer el té moruno con tetera

  1. Pon en un cazo el equivalente a medio litro de agua y lleva a ebullición.
  2. Vierte el agua caliente dentro de la tetera y deja un par de minutos para que ésta adquiera la temperatura recomendada.
  3. Mientras la tetera se calienta pon en un cazo el equivalente a 4 tazas de agua, y lleva a ebullición.
  4. Desecha el agua anterior de la tetera y vierte en ella el equivalente a las 4 tazas de agua calientes.
  5. Añade a la tetera la hierbabuena previamente lavada, y deja reposar durante 5 minutos.
  6. Al momento de servir, la primera taza de té resérvala devolviéndola nuevamente a la tetera, de esta forma conseguirás mezclar bien todos los ingredientes.

Té moruno: receta

Imágenes | visualpun.ch / Akuppa John Wigham / Evan Bench

Previous ArticleNext Article