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Dentro de las diferentes hierbas culinarias comúnmente utilizadas a la hora de elaborar y preparar deliciosas recetas y platos gastronómicos, el estragón se convierte en uno de los más habituales.
Es una planta con virtudes medicinales conocida científicamente con el nombre de Artemisia dracunculus, perteneciente a la familia Asterceae, y es conocida también con el nombre de dragoncillo.
El aceite esencial de estragón es un aceite que se obtiene a partir de la destilación al vapor de las hojas de estragón, y se caracteriza por tener una apariencia casi transparente tendiendo al color amarillo pálido.
En lo que se refiere a la acción medicinal del aceite esencial de estragón, aporta un efecto antiespasmódico, antiséptico, carminativo, digestivo, diurético, vermífugo y emenagogo.
Respecto a las propiedades del aceite esencial de estragón, se trata de un aceite que aporta un aroma dulce en la estancia donde es quemado, por lo que puede ser interesante a la hora de suavizar habitaciones demasiadas “cargadas”.
Es un aceite interesante para la elaboración de jabones caseros, gracias a que es una planta aromatizante con aroma dulzón parecido al del anís.
En lo que tiene que ver a los beneficios del aceite esencial de estragón, es interesante tanto para el sistema digestivo (estimula el apetito además de ser útil en caso de gases e indigestión) como para el aparato urinario (en caso de síndrome premenstrual y amenorrea).
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No se recomienda su utilización durante el embarazo.
Imagen | Living in Monrovia
Escrito por Christian Pérez
Publicado el día 13 jun, 2012
Fecha de última revisión 13 jun, 2012
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